「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ(パトリック・クレルジェ)」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| パトリック・クレルジェ | PN | 2002 | フランス | ブルゴーニュ |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 12 | ¥3,966 | 赤 | ジャパンインポートシステム | 2024/2/20 |
「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ(パトリック・クレルジェ)」レビュー
ワインの外観

かなり透明感ありオレンジの入ったラズベリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前:乾燥赤果実、干した赤い花、乾燥スパイス、木の皮
グラスを回した後:茶色いスパイス、ジビエのジャーキー
ワインの味わい
ブルゴーニュの熟成地域名がこの値段!
さらりとした食感、赤い果実の風味はドライ、タンニン思ったよりあるが非常に細かい、質はアセロラのような酸だがフレッシュ感ではなく落ち着き、「オレンジの皮、ジンジャー、白胡椒、コリアンダー」をミックスした粉調味料
その他コメント

ちょっと大きなグラスで飲んでみないことには分からないが、2002年のオート・コート・ボーヌと期待しすぎると、それほどえはない。とはいえ、この価格でブルゴーニュの地域名が飲め、かつ熟成しているというだけで驚き。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 冬 | 大ぶり丸 | 19℃前後 | 5 |
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輸入元情報
なし


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