「モルゴン・レ・リュイエール 2019」の香りや味わいコメント
生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
ドメーヌ シャサーニュ | ガメイ | 2019 | フランス | ボージョレ |
Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
13.5 | ¥2,500 | 赤 | 稲葉 | 2022/11/14 |
「モルゴン・レ・リュイエール 2019」レビュー
ワインの外観
やや濃い目のラズベリーレッド(泡目のダークチェリーレッド)エッジに朱が入り飲み頃に入っている
ワインの香り
グラスを回す前:イチゴ、イチゴジャム、土(やや還元香、苦手ならかなりしっかりグラスを回し少し時間経つと飛びます)
グラスを回した後:アロマティックさ増す、ブルーベリー、ラベンダー、スミレ
ワインの味わい
華やかな果実味、鮮やかで爽やかな赤い果実を思わせる風味、心地よい酸、優しめだがきちんと存在するタンニン、ほのかに土や木を思わせる風味がワインに奥行をあたえバランス良い
その他コメント

開けたては還元香がイマイチと思ったが、グラス回すと比較的簡単に飛ぶ。飲むとバランス良い。
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輸入元情報
最高の品質のボージョレ ヴィラージュを産出することで有名なランティニエ村にてワイン造り
「ボージョレ ヴィラージュの最高峰ランティニエ村」 3世代にわたるドメーヌで、レニエに近く、最高の品質のボージョレ ヴィラージュを産出することで有名なランティニエ村にてワイン造りをしています。1997年と2002年、ボージョレ ヴィラージュのコンクール(Concours des 2 Bouteilles)で第1位に選ばれました。その品評会は、25年の歴史をもつボージョレ地区では最も厳しい品評会として知られており、また、5年の間に2回もこの品評会で第一位を受賞する事は前代未聞なことです。また、コンクール デ グラン ヴァン デュ ボージョレにおいて、ボージョレ ヴィラージュ2008が金賞を受賞しています。
「畑の作業が一番大切」 所有する畑はシャサーニュ家は伝統的なテロワールをうまく表現することが一番大切なことと考えているため、家族3名は畑の作業に日々を費やしています。 ‘05年からニューマティックプレスを使用しています。これは、品質の20%は葡萄のプレスで決まると考えているためです。ノンフィルターで瓶詰めしています。50%はネゴシアンに売られています。ドメーヌ シャサーニュのボージョレ ヴィラージュは「ギド アシェット」に毎年のように掲載されています。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 / プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史(てらい つよし)

大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ