「エドニス リゼルヴァ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| フェウド・アランチョ | ネロ・ダーヴォラ | 2015 | イタリア | シチリア |
| Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥3,900 | 赤 | モトックス | 2023/6/12 |
「エドニス リゼルヴァ」レビュー
ワインの外観

かなり濃い黒の入ったダークチェリーレッド
ワインの香り
グラスを回す前:黒い果実、インク、バラ、パプリカパウダー
グラスを回した後:ポリフェノール、たばこ、埃(ほこり)、赤い色素の野菜
ワインの味わい
力強い食感、果実味、タンニン、酸どれも強く、濃厚で力強い、それでいて果実の完熟感と新樽由来のバニラのようなスパイス感のおかげで複雑な丸みもある、長期熟成しているがまだまだ若さたっぷり
その他コメント

完熟濃厚!
濃厚ワイン好きにおすすめ。少し前にフルーツ爆弾とか言われた感じの完熟濃厚タイプ。ネロ・ダーヴォラとは絶対にブラインドで言えない
濃厚ワイン好きにおすすめ。少し前にフルーツ爆弾とか言われた感じの完熟濃厚タイプ。ネロ・ダーヴォラとは絶対にブラインドで言えない
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
| 冬 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 9 |
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輸入元情報
太陽の恵みと海風の贈り物
濃いだけじゃない! 唯一無二の次世代シチーリア!
非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。


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