「レ・トロワ・ポワリエ」の香りや味わいコメント
| 生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
| レ・テール・ブランシュ | CB | 2021 | フランス | ロワール |
| Alc | 参考価格（税別） | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
| 14 | ¥3,300 | 白 | カリテ・エ・プリ | 2023/5/13 |
「レ・トロワ・ポワリエ」レビュー
ワインの外観
輝きあるイエロー
ワインの香り
グラスを回す前：カリン、あんず、ハチミツ、マスクメロン、黄色い花
グラスを回した後：思ったより変化大きくない、シナモン、紅茶のシフォンケーキ、ハニートースト
ワインの味わい
厚みある食感、カリンのような果実味はしっかり、自然派っぽい甘やかでピュアな旨味と甘味、蜂蜜っぽさ、酸はこれらに隠れるがしっかりあり余韻をキュッと締める良い働き
その他コメント
ピュアでいたずらっ子的な魅力
自然派のCBと予想→正解。CBらしい酸と蜂蜜感、自然派っぽいピュアな旨味。美味しい。
自然派のCBと予想→正解。CBらしい酸と蜂蜜感、自然派っぽいピュアな旨味。美味しい。
| 季節
|
グラス | 温度 | 軽重度 （10段階） |
| 春 | 大ぶりびわ | 8-14℃ | 5 |
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この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 ／ プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史（てらい つよし）
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
北九州「技の達人」認定者 ／ 福岡県知事表彰 受賞
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
