「タンクレディ ドルチェ&ガッバーナ・エ・ドンナフガータ」の香りや味わいコメント
生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
ドンナフガータ | CS、ネロ・ダヴォラ、タナ | 2019 | イタリア | シチリア |
Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
14 | ¥8,500 | 赤 | カリテ・エ・プリ | 9/21/2024 |
「タンクレディ ドルチェ&ガッバーナ・エ・ドンナフガータ」レビュー
ワインの外観
濃いめのダークチェリーレッド、青が少し残る状態
ワインの香り
グラスを回す前:黒いベリー、ダークチェリー、ミキプルーン、スミレ、カルダモン、ルビーチョコ
グラスを回した後:赤い果実を砕いたような華やかさ、チェリークラフティ、スポンジケーキ
ワインの味わい
鮮やかさありつつ滑らかな食感、完熟感ある果実味、タンニン強いがワインに細かく溶け込みシルキー、酸も強めだが果実味とタンニンのとのバランスが絶妙、若干のチョコのニュアンスと適度なスパイス感が心地よい
その他コメント
若干の若さあるが、飲み頃に入り、バランス良い、
季節
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グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
夏 | 大ぶりびわ | 20℃前後 | 7 |
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輸入元情報
今から18年前、シチリアで巡った22ヶ所のワイナリーで、最も品質の高さを感じたのがこのドンナ・フガータ。いつもは悩みに悩むのに、即決で輸入を決断していました。ここ数年、品質の高さが世界中に広まり、各地のコンテスト数々の賞を受賞。すっかり世界でも注目される生産者へとなりました。軽く洗練された白、きわめて個性的な香りのロゼ、優れた構成と高潔さを誇る赤。その美しく、極めて品質の高いワインを是非一度、飲んでみてください。きっと、私たちのように彼らのワインの虜になりますよ!
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 / プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史(てらい つよし)
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ