「シャトー・レ・シャルム・ゴダール ブラン」の香りや味わいコメント
生産者 | ぶどう品種 | ヴィンテージ | 生産国 | 地方 |
ティエンポン・ファミリー | Se 65%、SB 20%、ソーヴィニヨン・グリ 15% | 2021 | フランス | ボルドー |
Alc | 参考価格(税別) | 色 | 輸入元 | 試飲日 |
12.5 | ¥3,800 | 白 | モトックス | 2024/2/3 |
「シャトー・レ・シャルム・ゴダール ブラン」レビュー
ワインの外観
輝きのあるレモンイエロー
ワインの香り
グラスを回す前:青りんご、パイン、ハーブ、樹木、ハードチーズ
グラスを回した後:バター、チーズ、ヨーグルト、石灰のようなミネラルも
ワインの味わい
シャキッとした食感、レモンや青りんごのような果実味、しっかりした酸、一般消費者は軽く飲みやすく感じるかもだが旨味成分が豊かでしっかりしたワイン、その証拠に余韻に口中に分厚い風味がめちゃめちゃ長く残る
その他コメント
香りはやや捉えにくいし、味わいも最初に感じる風味にインパクトがあるわけでもないが、非常に味わい深い、一般消費者は「美味しい」以外の表現をしにくいワインかもしれないが、非常に良い
季節
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グラス | 温度 | 軽重度 (10段階) |
春 | 中ぶりびわ | 12℃前後 | 6 |
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輸入元情報
右岸を代表する造り手、ティエンポン家
ボルドーを代表する銘醸、「ル・パン」や「パヴィ・マカン」など右岸のトップシャトーを手掛けるティエンポン一家。実は、リーズナブルなワインも手掛けており、コート・ド・フランで生み出したピュイグローはあまりにも有名な代表作。フランソワ・ティエンポン氏は「ヴュー・シャトー・セルタン」のオーナーでもあります。
銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った白ワイン。樽による醗酵熟成を経て、厚みがありつつエレガントなワインです。
この記事を書いている人
OFFICE GO SEE代表 / プレゼントワインショップ®オーナーソムリエ
寺井 剛史(てらい つよし)
大学生のころのアルバイトがきっかけでソムリエを目指す。
ホテル入社後、『サービス、接客』の虜に。2004年、日本では珍しいフリーのソムリエとして独立。
多数の飲食・小売店でサービス向上による売上増のコンサルティング事例アリ。
「ワインを贈りたいけどワイン選びが分からない」方のために、プレゼントワインショップを設立。
技能グランプリ レストランサービス部門 全国3位
レストランサービス技能士1級
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ