ママ鉄・子鉄は続くよ どこまでも 更新日:2022年3月2日 公開日:2018年12月21日 ブログ スタッフ記事 プレセントワインショップのスタッフが「オススメ」をご紹介するブログを始めます!まずはエンドウのオススメ。 こだわりの強い男の子の子育てに不安を抱いているお母さん、私のママ鉄デビューへの道を見てみませんか!(^^)! と言 […] 続きを読む
第13回例会のご報告【オススメとは何か?とそのオススメ方法によるワインの提案&抜栓サーヴィス技術】と次回例会案内 更新日:2022年3月1日 公開日:2018年12月18日 お知らせ 北九州ウェイター向上委員会 北九州ウェイター向上委員会の第13回例会を開催いたしました 北九州でレストランサービスの文化の発展を目指し、スタートした『北九州ウェイター向上委員会』。 合言葉の「全ては北九州でデクパージュやフランバージュを含めたウェイ […] 続きを読む
北九州「技の達人」を拝命いたしました 更新日:2022年2月20日 公開日:2018年12月17日 お知らせ サービスについて 私、寺井剛史(てらい つよし)は、北九州技の達人の第10回認定者に認定していただき、12月15日(土)にステーションホテル小倉で行われた北九州技の達人の表彰式に出席してまいりました。 北九州技の達人とは 福 […] 続きを読む
仕事納めとOFFICE GO SEE 15周年へ向けて 更新日:2022年2月22日 公開日:2018年10月13日 ブログ 自営業 この記事は「感謝!office-go-see14周年(独立14周年)」の記事を年末に再編集しています。 最初は年末のご挨拶は一番したのほうですので、そちらだけご覧になりたい方は、シューっとスクロールさえてください(笑)m […] 続きを読む
第12回例会のご報告【クープフロリダ復習】と次回例会案内 更新日:2022年1月28日 公開日:2018年9月26日 お知らせ 北九州ウェイター向上委員会 北九州ウェイター向上委員会の第12回例会を開催いたしました 北九州でレストランサービスの文化の発展を目指し、スタートした『北九州ウェイター向上委員会』。 合言葉の「全ては北九州でデクパージュやフランバージュを含めたウェイ […] 続きを読む
第4回山口県ブラインドテイスティング大会を開催しました 更新日:2022年2月20日 公開日:2018年9月21日 お知らせ ワイン関連, 山口県ワインブラインドテイスティング大会 9月18日(火)は北九州ウェイター向上委員会と山口県ブラインドテイスティング大会のダブルヘッダーでした。 私は両方の会の会長を務めておりますが、今回は運営チームの皆さんの協力のおかげで、私の負担は少なくて済みました。皆さ […] 続きを読む
息子の純粋さに感謝 更新日:2022年2月20日 公開日:2018年9月4日 ブログ 私生活 夏休みに、家族で旅行に行ってきました。その記事はまたアップできたらと思っていますが、帰ってきて息子が筆記用具を使っていたのですが、突然 「あー、筆箱が」 と言う声が聞こえました。見ると筆箱が壊れてしまっています。 今日は […] 続きを読む
第11回例会のご報告【リンゴのデクパージュ】と次回例会案内 更新日:2023年8月11日 公開日:2018年9月1日 お知らせ デクパージュ, 北九州ウェイター向上委員会 北九州ウェイター向上委員会の第11回例会を開催いたしました 北九州でレストランサービスの文化の発展を目指し、スタートした『北九州ウェイター向上委員会』。 合言葉の「全ては北九州でデクパージュやフランバージュを含めたウェイ […] 続きを読む
第2回3回山口県ブラインドテイスティング大会の報告 更新日:2022年2月20日 公開日:2018年8月20日 お知らせ ワイン関連, 山口県ワインブラインドテイスティング大会 山口県内でワインをより楽しんでいただける様になる為、 勉強・研鑽・交流を兼ねたブラインドテイスティング大会を2017年に立ち上げました。 第1回目は2017年11月21日(火)に行い、その模様をブログにアップしていたので […] 続きを読む
第10回例会のご報告【スモークサーモンのカービング】と次回例会案内 更新日:2022年5月8日 公開日:2018年5月23日 お知らせ デクパージュ, 北九州ウェイター向上委員会 北九州ウェイター向上委員会の第10回例会を開催いたしました 北九州でレストランサービスの文化の発展を目指し、スタートした『北九州ウェイター向上委員会』。 合言葉の「全ては北九州でデクパージュやフランバージュを含めたウェイ […] 続きを読む