プレゼントワイン報告
お客様から趣旨や好み,
聞いて提案しています
ここでは、実際にプレゼント後にお礼のメールなどをいただいたもののみを載せています

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T様のご注文 お世話になった方へお礼ののワイン

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【ウマニ・ロンキ】

イタリアのモンテプルチアーノ・ダブルッツォというワインです。このワイン、普通の造り手ならシャバシャバとやや薄っぺらなワインが多いのですが、ウマニ・ロンキが造ると、一味違います。しっかりと造られたワインは生命力溢れるのぶどうの凝縮感がたっぷりです。 ハンバーグや鶏のから揚げ、シチューなどにあいます。もちろん、ステーキにも良いでしょう、しっかりした味付けならお魚でも良いでしょう。温度は17度〜20度くらいで。冷たいと渋みを強く感じてしまいます。

T様よりお礼のメール

ありがとうございました。また機会があったらよろしくお願いいたします。


MN様のご注文 退職祝いのワイン

オーパスワン

カリフォルニア最高のワインの本であり、最も有名なカリフォルニアワインともいえます。カシスのような果実味たっぷりの中にもコーヒーやチョコのようなニュアンスや森の木々のようなニュアンスから獣っぽい香りまで複雑な風味のあるワインです。「オーパス・ワン」はクラシックの「作品第一番」の意味。新しい門出にふさわしいワインだと思い選びました。

MN様よりお礼のメール

お世話になりました。素晴らしいワインを送っていただきありがとうございました。きっと喜んでいただけると思います。有志を代表しお礼申し上げます。本当にありがとうございました。

AY様のご注文 すごく甘くてフルーティな泡が多いスパークリングワイン
プレゼント1
セブラ・ヴューダス・セミセコ
コストパフォーマンスも考えた上で私の一番のオススメはスペインのスパークリングワインです。フランス、シャンパーニュほどではないですが、繊細な泡立ちで甘みも適度にあり、コクも充分!
「すごく甘い」よりも泡が多いを重視してみました。彼氏さんにはこっち、AYさんにはもうひとつのアスティでしょうか。

AYさんよりお返事
私としてはアスティのほうが甘くて美味しかったのですが、 彼はセグラの泡の感じを気に入ったようです。 寺井さんがいうように、アスティは泡が物足りなかった ようです。 すばらしいチョイスありがとうございます。
プレゼント2
アスティ・スプマンテ

イタリアの甘口スパークリングワインです。泡はちょっと粗めですが、甘さは十分で飲みやすいタイプの気楽なスパークリングワインです。
甘さだけで言うと、アスティは結構甘い分類になるし、 飲みやすさでは泡が少なく飲みやすいので AYさんには、アスティがかなりオススメかもしれないです。

AYさんよりお返事
早速家でさっき飲みました。 美味しかったです〜今まで色々と買ってみたけど その中でも一番でした。 本当にこれが今まで何を買い続けて 来たのだろうかと思うほど美味しかったです。 しかもお手軽な金額です。 ありがとうございます。
(さらに翌日お礼が!!)
本当に昨日は感動しました。 熊本にあるワインなんとかという専門店でお勧めとか いうのも買ってみたけどいまいちだったし・・・ 早く聞けばよかったと思ってます。 ありがとうございます。
候補
モスカート・ダスティ【チェレット】
上のアスティ・スプマンテ同様、イタリアのスパークリングワインです。かなり微発泡なので、泡が大好きって方には物足りないかも・・・。その分甘みは強く感じられます。お酒に弱い女性はスパークリングワインは酔いやすいと、時々言われます。そんな方にはオススメです!このチェレットという造り手のものは、濃厚です^^
候補
ヴーヴ・クリコ・ドゥミ・セック
フランスのシャンパーニュ、いわゆるシャンパンです。やっぱり泡は繊細。
また、コクや酸味などのバランスも抜群です。


miura様のご注文 ご結婚記念日のワイン【1975年】
候補1[1975]ユルティガー ビュルツガルテン リースリング シュペートレーゼ 
ユルティガー ビュルツガルテン リースリング シュペートレーゼ 1975年
ドイツのワインで甘口です。最もお手軽感のあるものです。ただ、ワインのクラスを考えると、今美味しく飲んでいただけるかは少し不安があります(ピークを過ぎている可能性があります)。
候補2[1975] Chateau Doisy Daene - シャトー ドワジー・デーヌ -
シャトー・ドワジー・デーヌ1975年
フランス、ボルドーの甘口ワインです。他に検討されたワインの値段をお伺いすると充分ご予算の範囲内のようなので、こちらはいかがでしょう。この地方は75年は当たり年ですし、コルクも出荷時に打ちかえられているようですので、抜栓も比較的簡単に出来るのではないでしょうか。候補2にはしていますが、最もオススメはこちらです。
候補3クロイツナッヒャー・クレテンプフュル リースリングアウスレーゼ アンホイザー家[1975]-Kreuzn...
クロイツナッヒャー・クレテンプフュル リースリングアウスレーゼ

候補1と同様なタイプのドイツの甘口ワインですが、候補1のものよりも高クラスのものです。


新婚様のご注文 生まれ年のワイン【'05.5.9】

候補1
[1977]キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 《モンタリアーリ》
フランスの1977年はあまり天気がよくなかった年なので枯れた風味が強いものが多いのではないかと思います。そこでイタリアのキャンティクラシコはいかがでしょう。キャンティが作られる地方では天気も良く、このワインも美味しく飲めるでしょう。いずれにしてもやや枯れた風味もあるとは思います。ぜひこの風味も楽しんでみてください。
候補1[1979] ヴォルネイ・サントノ 《ポティネ・アンポー》 1979年はフランスのブルゴーニュ地方のワインはいかがでしょう。このワインはかなり飲み頃でしょう。なめらかな口当たりと、まだ充分残っているであろうブドウのパワーに驚かれるのではないでしょうか♪
ちなみに、この2つのワインは同じワインショップで選んでいます。一緒に送ってもらえば送料も1本分で済みます。また、古いワインは特に管理が必要なのですが、この店は全てクール便で送ってくれるので安心です。
候補2
クロ・ド・ラ・ロッシュ[1977]年(ドメーヌ ルイ・レミ)
フランス・ブルゴーニュの素晴らしいワインです。上であまり天気がよくなかったと書いておきながらのご紹介ですが、この造り手が素晴らしいのです。熟成と共に力を発揮すると言われる作り手なので、この年のワインも美味しく飲めるでしょう。私も先日この造り手の97年のワインを飲みましたが、まだまだ熟成できるワインでした。
候補2
コトー・デュ・レイヨン[1979]ドメーヌ・トゥシェ (白)
1979年の甘口白ワインです。フランス・ロワール地方のワインです。この年は比較的良い年ですし造り手も有名です。ワインが苦手な女性も美味しく飲むことができるのではないでしょうか。


けんぼう様のご注文 特価で発見シャンパーニュ【'05.4.21】
ポメリー ブリュット ロワイヤル(ボックス入り) オススメしていた店はここなのです。ポメリーが2580円(税込み2709円)なのですが、20日まで10本あったのに、21日に見ると売り切れていました!?申し訳ありません。この店は送料無料のワインと組み合わせると、全部送料無料で送ってくれる店で、オススメだったのですが。
●ポメリー・ブリュットロワイヤル 750ml ここは2680円(税込み2814円)です。ここも送料無料商品と抱き合わせで買うと、全部送料無料です。
ポメリー ブリュット ロワイヤル ポメリー税込み2930円ですが、広島までなら送料が399円と安いです。
シャンパーニュ一覧

SHAKE HIP様のご注文 気軽に美味しいワイン【'05.1.6】
候補1:[2003]ボージョレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 《CH・ド・コロンビエール》 SHAKE HIP様のお好みを伺ってまず思いついたのはボジョレー。といってもヌーボーではありません。Aocボジョレーは大変美味しいワインですよぉ♪今回は特に高樹齢の葡萄のみを使ったものをピックアップしてみました。しかもヌーボーで有名になった2003年!(2004年にヌーボー試飲会をしていてもよく「去年は最高の出来と・・・」質問にあったものです。)この値段ならかなりオススメですね。
候補2:ブルゴーニュ ピノノアール '02 Bourgogne Pinot Noir [2002] 優しくエレガントな感じでこちらもいかがでしょう。私個人の好みではこの3本でどれかをグラス1杯飲ませてくれるなら、これですかね♪
候補3:M・シャプティエ コトー・デュ・トリカスタン ルージュバイオ 2002 バイオダイナミクスという手法(有機農法の仲間、自然農法とでもいうのでしょうか)で作られているワインです。月の満ち欠けで栽培や収穫のタイミングを決めたりします。ぶどうの風味は豊かに、でも決して取り付け感はない感じです。実は今飲んでいるワインでもあります。

m.a様のご注文 お嬢様のご入学祝いのワイン【05.1.5】
候補1:【送料込・税込】10000円 飲み頃ワイン【2005福袋】 お嬢様のご入学祝いのワインとのこと。左3本は1994年のワイン。一番右は1987年です。左から1.スペインのワイン、1994年ということで漢方のような風味が楽しめるかな(?)と思っています。2.ボルドーのワイン、ずっしり感と上品さのバランスが良いでしょう。3.ブルゴーニュのワイン、軽やかでエレガントなワインですが、複雑味もありm.a様にも楽しんでもらえるかと思います。4.カオール(フランスの南の方)のワインです。m.a様のお好みを聞いてみるとこれ一番がお気に召されるかと思います。しかも、このカオールのワインでこんなに古いものは簡単には手に入りませんよ♪

候補2,3:バローロ・リゼルヴァ[1985]/ボルゴーニョ バルバレスコ[1985]ニコレッロ お嬢様の生まれ年のワインをご用意しました。1985年はm.a様のお好きなボルドーもとてもいい年なのですが、イタリアも素晴らしい年です。そこで、イタリアでとても重厚なワインなどいかがでしょう。バローロという「イタリアワインの王様」とバルバレスコという、バローロの兄弟分のようなワインでバローロほど高くないのでオススメです。両方とも素晴らしいワインですよ♪



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