| 日本ソムリエ協会 | ワインの資格といえば「ソムリエ」（日本ソムリエ協会認定）。協会認定のソムリエになるには、１次の筆記試験と2次の筆記・実技・テイスティング試験に合格しなければなりません。ただし、料飲サービス業に従事していない小売業の方は「ワインアドバイザー」一般のワイン好きの方は「ワインエキスパート」という呼称になります。（試験はあります） |
| 全日本ソムリエ連盟 | 賛否両論あるとは思うのですが、全日本ソムリエ連盟のソムリエ試験をクリアすると「ソムリエ」（全日本ソムリエ連盟認定）と名乗ることが出来ます。つまり受験資格はないのです。学生さんのアルバイトでもOK！！勉強したい学生さんや一般の方には嬉しい資格です♪あ、あえて受験資格をいうなら講習（結構、値段が高いけど）を受けなければなりません。 |
| 日本ベジタブル＆ フルーツマイスター協会 |
野菜ソムリエなる資格があるようです。私も以前、「ソムリエです」と言うと「何のですか？」と聞かれビックリしたことがあります。尋ねた人も「あっワインですよね。最近野菜ソムリエとか色々あるから」って言っていました（笑）しかし、この資格も講習を受けないと取れません。試験もありますけどね。試験だけ受けさせてくれればいいのに。。。ところで野菜ソムリエには野菜バッジなのでしょうか（笑）？？ |
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国家技能検定資格である「サービス技能士」。その試験を主催している団体が日本ホテル・レストランサービス技能協会です。 資格を取得するには、まず１次の筆記試験（マーク）があります。これに合格すると２次試験として実技試験があります。持ち時間以内に、課題のサービスを行うというもので、ウェイターとして勉強するには、とてもいい資格ではないでしょうか。 |
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