従業員が育たない、リピート率があがらない方はこちらから。サービスコンサルティングのコース内容です

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「うちはワインが弱いので、従業員にワインの知識をつけさせ、品ぞろえも変えたい」

ところが!?

このお店の問題は別にあったのです。それを改善すると、数か月で結果がでました!

サービスコンサルティングとは

 顧客満足度を上げてリピート率を上げることを第一に考えたコンサルティングです。お客様の立場を考えた支援をいたします。しかし、その為に第一にしていただくのは従業員のやる気を一緒に引き出すことです!

飲食店のコンサルティング|福岡県内、北九州近郊

 飲食店への、サービスコンサルは、現在、新たな受付はいたしておりません。申し訳ございません(複数の店舗を見ると中途半端になるため)。

お酒を取り扱う接客販売の小売店(百貨店、酒屋など)|九州、中国地方の小売店

5万円〜(内容に応じて)

自社のワインの販売が弱いと感じている百貨店、酒屋様にサービスとワインの知識のコンサルティング、従業員教育をさせていただきます

 ◆自社の業態の強みを理解していない・・・・・百貨店、専門店の強みは何ですか?
 ◆ワインの品揃え、陳列が悪い・・・・・メーカーのオススメをただ並べていませんか?
 ◆品揃え、陳列はいいのに売れない・・・・・お客様は品揃えがいいと思っていますか?
 ◆ボルドーは売れる、アルザスは売れない・・・・違います。お客様はボルドーしか聞いたことがないから、しょうがなく買って帰るのです。 そして、渋いと思って、もう買いに来ません。

 今こそ、他店と差別化を図るべくお店と従業員のレベルを上げるべきです。他店に簡単にマネされない唯一の戦略です

【コンサルティング内容】

◆ドリンクコンサルティングの内容(ワインセミナー、品ぞろえ、おすすめワイン提案)
◆従業員指導、店舗ごとのサービス提案ほか問題提起、改善提案、戦略提案など

お酒を扱わない企業様|全国の企業様(セミナー、数か月毎のコンサル)

2時間程度のセミナー 3万円〜 / 1日セミナー 8万円〜
定期的コンサル 5万円〜

お酒を扱わない企業様でも
    ◆自社のサービスを変えたい・・・・・まずは人が変わらないとサービスは変わりません
    ◆リーダーを育成したい・・・・・実は、新入社員研修より大事です!
    ◆部下を育成したい
    ◆社員を成長させたい
    ◆チーム作りがうまくいかない
そんな悩みを持つ企業様は、是非サービスセミナーを受けてみてください

【セミナー】
 講師として、クライアント様に必要なことをお話します
【コンサル】
 セミナー+α。講師としてお話はもちろん、問題提起、改善提案、クライアント様の声に反映する提案、現場毎のコンサル等を行います

シニアソムリエ寺井のイラスト

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