
デリソムとは、レストランでソムリエがワインをサービスしてくれるように、ご自宅でワインのサービスを楽しむことが出来る出張ソムリエサービスです。 お気軽にお問い合わせくださいませ。業務店の方もお気軽にお問い合わせください
プロのソムリエがご自宅やイベントに駆けつけます!
ご自宅にお知り合いを招いて食事をされる場合、料理はあっても飲み物はビール。そんな場面も少なくないのでは。またはワインを買ってはみたものの、美味しくなかったり。あと、なにかゲームでもできればなぁとか。
デリバリーソムリエとはこういった場面にかけつけます。ワインを2本ご用意してお宅へお邪魔し、気軽で楽しいワイン講習をしながら食事を演出します。もちろん、お宅に既にワインがある場合はそれを使うことも可能です。
プレゼントのワインを選ぶだけというのもアリです。そのほか、テーブルマナーやワインゲームなども行います。デリソムコースの紹介
レストランやお酒売り場、その他さまざまな会場へのデリバリーソムリエも受け賜ります。
◆レストランでのソムリエ業務
◆宴会場などでワインを扱ったサービスのお手伝い
◆レストランのスタッフさんへのサービスコンサルティング
◆レストランのワインリストの作成やアドバイス、販売方法のアドバイス、ワイン講習
◆レストラン・お酒売り場などの業務改善のお手伝い、イベントのお手伝い
◆販売店での販売方法のアドバイス、陳列のアドバイス
◆イベントでのワイン講習やテーブルマナー
◆披露宴での余興
◆プレゼント・引き出物のワインのアドバイスとワインカードの作成。デリソムコースの紹介
デリバリーソムリエとしてフリーランサーのソムリエは、日本初・・・かどうか分かりませんが、少なくとも創業時にはネット上には「出張ソムリエ」は当方のみでした。 その後、出張ソムリエは増えているようですが、フリーランサーとして出張のみで活動しているソムリエは数少ないはずです。(「デリソム」はOFFICE GO SEEの登録商標です)
同業者様へ。当サイトを参考に似たサイトを作っていただくことは全く問題ございません(今までに何度か経験がございます)。その際は、よろしければご一報いただければと思います。